대전 봉명동 맛집: 철수네매운갈비찜

오랜만에 돌아온 바둑이..

잠시 현생 살고 왔습니다..ㅎㅎ!!

그만큼 쌓아온 맛집도 너무너무 많다는 거!!!

 

오랜만이니 아주아주 맛있는 걸 들고와야겠죵?!

오늘의 맛집은 바로바로 

대전 봉명동에 위치한 철수네매운갈비찜!!

(근데 요기는 제가 소개하지 않아도 이미 대전분이시라면 한 번쯤 가본 아주 유명한 맛집이더라구요 ㅋㅋㅋ)

• 위치: 대전 유성구 대학로 31 한진리조트 116호
• 영업시간: 월-토 17:00-01:00, 일요일 정기휴무
• 주차장: 가게 옆에 지하주차장 있긴 함
• 화장실: 건물 안 상가 화장실

간판부터 맛집향기..ㅎㅎ

막상 가보니 생각보다 작더라고요 가게가

이때는 몰랐슴다...제가 2시간을 기다릴지...ㅠ

 

아니.. 진짜.. 저 식당 웨이팅 2시간은 처음해봐여...

여러분은 여기 가실 때 꼭 현장방문해서 바로 드실 거면 5시 오픈런하시거나 10시 이후에 가세요,,,

아님 전화로 예약 꼭꼭! 하시고요..ㅠㅠ

 

증말증말,,2시간의 긴 기다림 끝에 드디어 들어간 매장..ㅠㅠ!!

 

거의 앉자마자 이렇게 내주시는데 배고파서 다 맛있었음 ㅋㅋㅋㅋ

이때까지만 해도 너무 화났음여ㅋㅋㅋㅋ

그냥 2시간 기다리니까,, 와 진짜 맛없어봐,, 평범해봐,, 때릴 거야,,2시간 기다린 나를 때릴 거야,,라는 마음가짐!!

 

위에 계란후라이 진짜 존맛탱이에여!! 저 갈비찜 먹는 중간에 또 시킴 ㅋㅋㅋㅋ!!

 계란후라이는 집에서 먹을 수 있는데 왜 시킴??! 내가 시킴 ㅋㅋㅋㅋ그만큼 맛있었어요!!

 

.

.

.

5분 후!

 

메인메뉴 등장..

저는 중간맛으로 시켰습니당(불닭도 조금 매워하는 맵찔이에겐 조금 매콤한 정도였습니당)

비주얼부터 미쳤죠..? 맛은요..? 더 미쳤습니다..ㅠㅠ

와 국물한입 먹고 2시간 기다린 그 화남.. 짜증 남.. 녹아내림

 

5분 전,

나: 와 진짜 여기 맛없어봐!! 나 진짜 젓가락 흘리고 갈 거야!!!(라는 못된 마음가짐)

 

5분 후,

나: 와 여기 너무 맛있는데,,?! 여기 또 오자 오빠 ㅋㅋㅋㅋ

오빠 빵 터짐 ㅋㅋㅋㅋ

 

진짜 김치베이스 국물인데 그 김치가 몇 년 묵은 김치 같아요!! 적당히 시면서 오래 묵은 그 깊은 맛.. 감칠맛...

지금도 포스팅하면서 침 흘림..ㅠ

고기는 제가 젓가락 대자마자 입안에 넣자마자 그냥 녹아요 아이스크림인 줄;;

진짜 부드러웠습니다!

고기잡내도 하나도 안 나고 

보통 우리 갈비찜 먹을 때 뼈 잡고 뜯다가 국물 한 방울씩 튀어줘야 갈비찜 제대로 먹었다?! 하잖아요?!

여긴 국물 튈 걱정 놉,,!! 그만큼 고기가 부드러워서 잘 뜯겨요ㅠㅠ

 

그리고 이것만큼 메인인 메뉴

 

와 여기 볶음밥 미쳤어요 

여러분 꼭 치즈볶음밥 먹으세요!!!!

 

이건 솔직히 배불러서 아 시킬까 말까 고민했지만

나와서 먹자마자 

나 왜 고민함?!

 

미쳤어요 맛있슴다 이건 다시 갈 때 꼭 먹을 거예요,,

놓치지 않을 거예요,,

그럼 오늘의 맛도리 포스팅 끝내겠습니다..! 

다시 돌아올게요!!